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周谷堆新區(qū)暨蔬菜基地專銷區(qū)開業(yè)以來(lái)，作為新進(jìn)入市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶，本著“以誠(chéng)為本，以信為念，服務(wù)為民”為宗旨，為合肥市民提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的各種蔬菜，為更好的開拓合肥市場(chǎng)，特與周谷堆市場(chǎng)微信公共平臺(tái)開展以下優(yōu)惠活動(dòng)。 即日起評(píng)本條微信到蔬菜新區(qū)C1-5號(hào)倉(cāng)鋪購(gòu)買土豆、洋...

補(bǔ)鈣怎么吃，吃什么最好？從食物中補(bǔ)鈣才是最自然的方法。或許很多人都不知道哪些食物里面鈣含量比較高，該如何吃更科學(xué)。小編給您介紹幾種鈣含量比較高的農(nóng)副產(chǎn)品。 1、果蔬類—莧菜、小油菜 不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過(guò)同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大...

行情綜述：本周，周谷堆市場(chǎng)總體交易量、價(jià)穩(wěn)定。交易量方面：總體交易平穩(wěn)，其中肉類銷售持續(xù)攀升，其它農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)穩(wěn)定；價(jià)格方面：總體價(jià)格波動(dòng)不大。 蔬菜行情：本周，蔬菜日均成交量2900噸，菜價(jià)穩(wěn)定。其中有1種蔬菜上漲，4種蔬菜下跌。 價(jià)格漲跌：上漲的品種有：安徽香菜（1.60元/500g），周...

現(xiàn)在的人對(duì)于飲食的安全越來(lái)越關(guān)心,對(duì)于購(gòu)買來(lái)的瓜果蔬菜也擔(dān)心有農(nóng)藥殘留。小編給大家介紹一些去除農(nóng)藥殘留比較有效的方法,有需要的不妨一試。 1、 清水浸泡洗滌法：主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等?！　∫话阆扔们逅疀_洗掉表面污物，剔除可見(jiàn)有污漬的部分，然后用清水蓋過(guò)水果蔬菜部分5...

宿州市田源果菜食品有限公司是一家集種植、存儲(chǔ)、加工為一體的出口企業(yè)。公司積二十余年的經(jīng)驗(yàn)，主要經(jīng)營(yíng)蔬菜、水果的出口。產(chǎn)品有大蒜、生姜、板栗、胡蘿卜、洋蔥、核桃、山芋等幾十個(gè)品種，遠(yuǎn)歐美、中東、東南亞及非洲的二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 進(jìn)入周谷堆蔬菜新區(qū)經(jīng)營(yíng)以來(lái)，本著“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用心服...

周谷堆蔬菜新區(qū)暨基地蔬菜專銷區(qū)（原水果區(qū)）開業(yè)后，引入了60余家基地經(jīng)營(yíng)戶直接進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，基地蔬菜的交易量明顯增加，直接促使本地菜特別是本地速生葉菜的價(jià)格下跌。目前本地菜日均成交近400噸，大部分菜價(jià)均在一元以下，如四月青報(bào)價(jià)0.3-0.4元/斤、大白菜0.3-0.35元/斤、毛白菜0.5-0.6...

通常說(shuō)的粗糧，是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，所以五谷雜糧也泛指糧食作物。粗糧含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。如燕麥富含蛋白質(zhì)；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白；高粱富含脂肪酸及豐富的鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。此外，粗糧還有減肥之功效。如玉米還含有大量鎂，...

雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易被機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98％以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其它許多種人體必需的維生素和微量元素。作為省城最大的雞蛋批發(fā)市場(chǎng)，周谷堆市場(chǎng)內(nèi)各種蛋類交易量大，品種豐富，包括洋雞蛋、土雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、...

又到草莓飄香時(shí)，周谷堆大興水果交易中心長(zhǎng)豐草莓閃亮登場(chǎng)。今年秋季氣溫比往年偏高，上市時(shí)間略有提前，價(jià)格同比大幅的下跌。目前，場(chǎng)內(nèi)上市的主導(dǎo)品種是優(yōu)質(zhì)早熟“紅艷”草莓，品質(zhì)好口感佳，最低報(bào)價(jià)僅為9元/斤，遠(yuǎn)低于去年同期18-25元/斤的報(bào)價(jià)。作為長(zhǎng)豐草莓的定點(diǎn)銷售市場(chǎng)周谷堆...

合肥迎來(lái)腌臘季，周谷堆市場(chǎng)腌臘原料交易迎來(lái)交易高峰期，豬肉、淡水魚、白蘿卜、雪里蕻交易火爆。其中淡水魚交易勢(shì)不可擋，日均成交量連創(chuàng)新高，現(xiàn)已達(dá)到380噸左右。各種淡水魚的價(jià)格穩(wěn)定，腌制需求最大的要屬鰱魚和草魚，目前報(bào)價(jià)分別為2.0-4.0元/斤和6-6.5元/斤。 食用竅門：臘魚臘肉是...

每每到了年尾，家家戶戶陽(yáng)臺(tái)上、院子里懸掛著一串串紅彤彤的香腸，色澤誘人、香味難擋，煞是惹眼?，F(xiàn)在市民更加注重口味的“個(gè)性化”，有偏甜味的廣式，有咸味、淡味，也有麻辣等多種口味，想吃什么樣的口味，灌香腸時(shí)就添加調(diào)料，滿足各種需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從今年10月下旬合肥腌臘季節(jié)開始...

“高端、大氣、上檔次”的海鮮產(chǎn)品正逐步成為市民餐桌上的常見(jiàn)菜肴。據(jù)統(tǒng)計(jì)，周谷堆市場(chǎng)各種海鮮產(chǎn)品逐年遞增，價(jià)格穩(wěn)中有降，澳洲龍蝦240-280元/斤、皮皮蝦30-35元/斤、梭子蟹25-45元/斤，歡迎您的光臨。 海蝦營(yíng)養(yǎng)極為豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十...

貝類海鮮通常倍受消費(fèi)者喜愛(ài)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高且味道鮮美。其肌肉細(xì)嫩，各微量元素之間的比例恰當(dāng)，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量少，容易被人體消化吸收。貝類含有豐富的鈣等微量元素，如碘、鋅、硒、銅、鐵、鉆，尤其是海蠣肉，是所有貝類中含鋅量最高的食物。周谷堆海鮮市場(chǎng)貝類唱主角，品種玲瑯滿目，新鮮又便宜。其中最...

周谷堆水產(chǎn)市場(chǎng)是合肥最大的海產(chǎn)品交易市場(chǎng)，合肥市場(chǎng)占有率達(dá)八成以上，經(jīng)營(yíng)品類幾乎涵蓋了所有海產(chǎn)品，包括各類鮮活或冷凍的海魚、海貝、海蝦、海蟹等。目前交易量比較大海魚如多寶魚31元/斤，石斑魚40-45元/斤、三文魚30-38元/斤，價(jià)格平穩(wěn)，歡迎大家前來(lái)選購(gòu)。 海鮮食用注意： 1、海鮮生吃...

菌菇，身為素菜家族中的一員猛將，有著魚肉海鮮之味。若是在烤架上放一串平菇，緩緩吸一口那飄搖的香氣；抑或舉家吃火鍋，涮一涮各類菌菇，蘸上點(diǎn)濃郁的醬汁，聽(tīng)著嘴里發(fā)出的“沙沙”響聲，那真叫一種享受。不管是焗飯還是炒面，有了菌菇的點(diǎn)綴，別有風(fēng)味。 天氣轉(zhuǎn)冷，菌菇們?cè)絹?lái)...