果蔬交易旺盛 蛋價(jià)持續(xù)上揚(yáng)（2017.8.5-2017.8.12）
發(fā)布日期：2017-08-16 瀏覽次數(shù)：1555
行情綜述：本周高溫暫退，場(chǎng)內(nèi)各種農(nóng)產(chǎn)品交易穩(wěn)定，整體價(jià)格波動(dòng)不大。交易量方面：果蔬穩(wěn)步增長(zhǎng)，其他農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定；價(jià)格方面 ：蛋價(jià)繼續(xù)上揚(yáng)，其它交易價(jià)格波動(dòng)不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市場(chǎng)日成交量達(dá)4300噸，整體菜價(jià)穩(wěn)定。其中有3種菜價(jià)下跌。。
價(jià)格漲跌：下跌的品種有：安徽的生菜（2.60元/500g）、河北的香菜（4.50元/500g）、花菜（1.70元/500g），周環(huán)比跌幅達(dá)：23.5%、13.4%、22.7%。其他受監(jiān)測(cè)的28種蔬菜價(jià)格沒(méi)有太大的波動(dòng)。
行情趨勢(shì)：本周蔬菜市場(chǎng)呈現(xiàn)出“量增、價(jià)穩(wěn)”的趨勢(shì)。一方面，長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜上市量進(jìn)一步放大（主要來(lái)自寧夏、河北、云南等地），對(duì)保障供應(yīng)、穩(wěn)定菜價(jià)起到了積極作用；另一方面，高溫暫退，對(duì)地產(chǎn)菜生長(zhǎng)十分有利，上市量有所增加。預(yù)計(jì)，近期菜價(jià)波動(dòng)空間有限。
本周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、西紅柿、青椒、娃娃菜、平包菜、洋蔥、冬瓜、芹菜、胡蘿卜。
水果行情：本周水果市場(chǎng)日成交量近2100噸，整體果價(jià)穩(wěn)定。
行情趨勢(shì)：本周，水果交易活躍，果價(jià)穩(wěn)定。1、地產(chǎn)西瓜逐步退市，東北西瓜大量入場(chǎng)（日均交易量超800噸），帶動(dòng)果品旺銷(xiāo)；2、各類(lèi)時(shí)令水果紛紛上市 (如四川的石榴、陜西的獼猴桃、云南的蜜桔、陜西鮮棗等)，交易量逐漸增加，拉開(kāi)下半年水果旺銷(xiāo)的序幕。預(yù)計(jì)，后期時(shí)令水果價(jià)格將有一定的下跌空間。
本周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前十位的水果分別是：西瓜、葡萄、梨子、油桃、哈密瓜、蘋(píng)果、香蕉、生津果、進(jìn)口精品、火龍果。
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場(chǎng)交易平穩(wěn)，魚(yú)價(jià)波動(dòng)不大。
行情趨勢(shì)：本周水產(chǎn)市場(chǎng)呈現(xiàn)出：價(jià)、量穩(wěn)定的趨勢(shì)。1.淡水魚(yú)類(lèi)、特種水產(chǎn)交易穩(wěn)定；2.浙江、江蘇等地的白對(duì)蝦、羅氏蝦繼續(xù)旺銷(xiāo)，日均成交量達(dá)突破50噸，批發(fā)價(jià)（17.0-23.0元/500g），周環(huán)比持平。預(yù)計(jì)，近期水產(chǎn)品交易穩(wěn)定。
畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)行情: 本周畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)日成交量達(dá)到480噸，肉價(jià)小幅上揚(yáng)。
行情趨勢(shì)：本周，白條豬肉價(jià)格小幅上揚(yáng)，批發(fā)價(jià)為：8.40-8.80元/500g，周環(huán)比漲幅達(dá)：2.3%。據(jù)了解，市場(chǎng)的生豬供給相對(duì)減少，帶動(dòng)肉價(jià)小幅上揚(yáng)。預(yù)計(jì)，后市豬肉價(jià)格波動(dòng)空間有限。
禽蛋市場(chǎng)行情：本周禽蛋市場(chǎng)交易穩(wěn)定，洋雞蛋價(jià)格小幅上漲。
行情趨勢(shì)：本周禽蛋市場(chǎng)交易穩(wěn)定。洋雞蛋批發(fā)價(jià)格連續(xù)兩周上漲，目前批發(fā)價(jià)為：4.27元/500g，周環(huán)比漲幅：2.3%，創(chuàng)下今年蛋價(jià)新高。主要原因：一是，天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋率下降；二是，上半年蛋價(jià)持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶(hù)蛋雞補(bǔ)欄大幅減少，導(dǎo)致供應(yīng)量大幅減少，帶動(dòng)雞蛋價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)。預(yù)計(jì)， 近期雞蛋價(jià)格波動(dòng)空間有限。
糧油行情：糧油市場(chǎng)總體交易量、價(jià)穩(wěn)定。
干貨市場(chǎng)行情：本周周谷堆市場(chǎng)干貨市場(chǎng)交易量、價(jià)格將保持平穩(wěn)。
周谷堆市場(chǎng)信息中心
蔬菜行情：本周蔬菜市場(chǎng)日成交量達(dá)4300噸，整體菜價(jià)穩(wěn)定。其中有3種菜價(jià)下跌。。
價(jià)格漲跌：下跌的品種有：安徽的生菜（2.60元/500g）、河北的香菜（4.50元/500g）、花菜（1.70元/500g），周環(huán)比跌幅達(dá)：23.5%、13.4%、22.7%。其他受監(jiān)測(cè)的28種蔬菜價(jià)格沒(méi)有太大的波動(dòng)。
行情趨勢(shì)：本周蔬菜市場(chǎng)呈現(xiàn)出“量增、價(jià)穩(wěn)”的趨勢(shì)。一方面，長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜上市量進(jìn)一步放大（主要來(lái)自寧夏、河北、云南等地），對(duì)保障供應(yīng)、穩(wěn)定菜價(jià)起到了積極作用；另一方面，高溫暫退，對(duì)地產(chǎn)菜生長(zhǎng)十分有利，上市量有所增加。預(yù)計(jì)，近期菜價(jià)波動(dòng)空間有限。
本周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、西紅柿、青椒、娃娃菜、平包菜、洋蔥、冬瓜、芹菜、胡蘿卜。
水果行情：本周水果市場(chǎng)日成交量近2100噸，整體果價(jià)穩(wěn)定。
行情趨勢(shì)：本周，水果交易活躍，果價(jià)穩(wěn)定。1、地產(chǎn)西瓜逐步退市，東北西瓜大量入場(chǎng)（日均交易量超800噸），帶動(dòng)果品旺銷(xiāo)；2、各類(lèi)時(shí)令水果紛紛上市 (如四川的石榴、陜西的獼猴桃、云南的蜜桔、陜西鮮棗等)，交易量逐漸增加，拉開(kāi)下半年水果旺銷(xiāo)的序幕。預(yù)計(jì)，后期時(shí)令水果價(jià)格將有一定的下跌空間。
本周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前十位的水果分別是：西瓜、葡萄、梨子、油桃、哈密瓜、蘋(píng)果、香蕉、生津果、進(jìn)口精品、火龍果。
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場(chǎng)交易平穩(wěn)，魚(yú)價(jià)波動(dòng)不大。
行情趨勢(shì)：本周水產(chǎn)市場(chǎng)呈現(xiàn)出：價(jià)、量穩(wěn)定的趨勢(shì)。1.淡水魚(yú)類(lèi)、特種水產(chǎn)交易穩(wěn)定；2.浙江、江蘇等地的白對(duì)蝦、羅氏蝦繼續(xù)旺銷(xiāo)，日均成交量達(dá)突破50噸，批發(fā)價(jià)（17.0-23.0元/500g），周環(huán)比持平。預(yù)計(jì)，近期水產(chǎn)品交易穩(wěn)定。
畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)行情: 本周畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)日成交量達(dá)到480噸，肉價(jià)小幅上揚(yáng)。
行情趨勢(shì)：本周，白條豬肉價(jià)格小幅上揚(yáng)，批發(fā)價(jià)為：8.40-8.80元/500g，周環(huán)比漲幅達(dá)：2.3%。據(jù)了解，市場(chǎng)的生豬供給相對(duì)減少，帶動(dòng)肉價(jià)小幅上揚(yáng)。預(yù)計(jì)，后市豬肉價(jià)格波動(dòng)空間有限。
禽蛋市場(chǎng)行情：本周禽蛋市場(chǎng)交易穩(wěn)定，洋雞蛋價(jià)格小幅上漲。
行情趨勢(shì)：本周禽蛋市場(chǎng)交易穩(wěn)定。洋雞蛋批發(fā)價(jià)格連續(xù)兩周上漲，目前批發(fā)價(jià)為：4.27元/500g，周環(huán)比漲幅：2.3%，創(chuàng)下今年蛋價(jià)新高。主要原因：一是，天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋率下降；二是，上半年蛋價(jià)持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶(hù)蛋雞補(bǔ)欄大幅減少，導(dǎo)致供應(yīng)量大幅減少，帶動(dòng)雞蛋價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)。預(yù)計(jì)， 近期雞蛋價(jià)格波動(dòng)空間有限。
糧油行情：糧油市場(chǎng)總體交易量、價(jià)穩(wěn)定。
干貨市場(chǎng)行情：本周周谷堆市場(chǎng)干貨市場(chǎng)交易量、價(jià)格將保持平穩(wěn)。
周谷堆市場(chǎng)信息中心
