行情綜述：本周,合肥地區(qū)遇降溫、降雨天氣，對(duì)周谷堆市場(chǎng)整體交易影響不大。交易量方面：果蔬交易小幅減少，其它農(nóng)產(chǎn)品平穩(wěn)；價(jià)格方面：菜價(jià)、肉價(jià)下跌，其它品種價(jià)格變化不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市場(chǎng)日成交量達(dá)3200噸，菜價(jià)續(xù)呈跌勢(shì)。其中有6種菜價(jià)下跌。
價(jià)格漲跌：下跌的品種有：安徽的香菜（4.00元/500g）、菠菜（1.80元/500g）、海南的薄皮椒（2.30元/500g）、山東的西紅柿（1.50元/500g）、苦瓜（2.70元/500g）、瓠子（3.70元/500g），周環(huán)比跌幅達(dá)到：42.8%、14.2%、28.1%、34.7%、10%、22.9%。大白菜、土豆、花菜等受監(jiān)測(cè)的22種蔬菜價(jià)格沒有太大的波動(dòng)。
行情趨勢(shì)：本周，蔬菜市場(chǎng)交易小幅減少。1.長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜交易仍保持穩(wěn)定，帶動(dòng)部分茄果類蔬菜價(jià)格下跌。2.受雨水天影響，地產(chǎn)菜上市小幅減少。預(yù)計(jì)，隨著氣溫的回升，整體菜價(jià)還將有回落的空間。另外，部分春季時(shí)令蔬菜（如香椿頭、薺菜等）已陸續(xù)上市，豐富了蔬菜市場(chǎng)的品種。
本周市場(chǎng)銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、青椒、西紅柿、大白菜、胡蘿卜、萵筍、黃瓜、平包菜、茄子。
 
水果行情：本周，水果市場(chǎng)日均進(jìn)場(chǎng)量1200噸，整體果價(jià)穩(wěn)定。
行情趨勢(shì)：本周，受降溫、降雨天氣影響，果品市場(chǎng)交易有所減少，但隨著周四天氣的放晴，時(shí)令果品交易活躍。一方面，大宗果品（蘋果、梨子、香蕉等）交易保持穩(wěn)定；另一方面，菠蘿、芒果、草莓、千禧果等春季時(shí)令果品正逐步放量。預(yù)計(jì)，隨著氣溫的回升，時(shí)令果品交易量將迅速放大。
本周市場(chǎng)銷售量前十位的水果分別是：蘋果、生津果、香蕉、梨子、西瓜、菠蘿、臍橙、芒果、甘蔗、蜜桔。
 
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場(chǎng)總體交易平穩(wěn)，整體魚價(jià)波動(dòng)不大。
行情趨勢(shì)：本周水產(chǎn)市場(chǎng)交易穩(wěn)定，整體價(jià)格波動(dòng)不大。一是，各種淡水魚類、精品魚類交易平穩(wěn)。二是，特種水產(chǎn)交易進(jìn)一步增加。預(yù)計(jì)，后市氣溫回升將正式進(jìn)入特種水產(chǎn)的銷售旺季。
 
禽肉類市場(chǎng)行情: 本周畜禽肉類日交易量達(dá)380噸，豬肉價(jià)格持續(xù)小幅下跌。
行情趨勢(shì)：白條統(tǒng)貨批發(fā)均價(jià)為（6.50-6.80元/500g），周環(huán)比漲幅：5%。主要原因：目前市場(chǎng)上生豬貨源充足，節(jié)后也是消費(fèi)淡季，豬肉需求進(jìn)一步減少，從而加劇了生豬供大于求的局面，導(dǎo)致豬肉價(jià)格持續(xù)下跌。據(jù)了解，養(yǎng)殖戶基本處于虧損經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。預(yù)計(jì)，短時(shí)間內(nèi)豬肉價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅度的波動(dòng)，同時(shí)，受養(yǎng)殖政策和養(yǎng)殖成本等因素影響，下跌的空間也比較有限。
 
糧油市場(chǎng)行情：糧油市場(chǎng)交易量、價(jià)格穩(wěn)定。
行情趨勢(shì)：本周，糧油市場(chǎng)交易穩(wěn)定，糧價(jià)平穩(wěn)。一是，各種米類、面粉、食用油價(jià)格保持穩(wěn)定；二是，各種雜糧價(jià)格波動(dòng)不大；預(yù)計(jì)，后市糧價(jià)持續(xù)平穩(wěn)。
禽蛋市場(chǎng)行情：本周，禽蛋市場(chǎng)交易量、價(jià)穩(wěn)定。
 

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