行情綜述：本周，周谷堆市場整體交易穩(wěn)定。交易量方面：水果交易活躍，其它品種相對穩(wěn)定。價格方面：菜價、肉價、蛋價均有不同程度的下跌，其它交易品種價格波動不大。
 
蔬菜行情：本周，蔬菜市場日成交量達3400噸，菜價續(xù)呈跌勢。其中有8種菜價下跌。
價格漲跌：下跌的品種有：安徽的大白菜（0.60元/500g）、四月青（1.60元/500g）、菠菜（2.10元/500g）、韭菜（1.60元/500g）、空心菜（5.70元/500g）、江蘇的萵筍（1.40元/500g）、昆明的蘆蒿（6.00元/500g）、山東的黃瓜（3.10元/500g），周環(huán)比跌幅：16.6%、20%、16%、27.2%、8.5%、33.3%、10%、26.1%。平包菜、青椒、土豆等受監(jiān)測的22種蔬菜價格波動不大。
行情趨勢：：本周，蔬菜市場交易穩(wěn)定，菜價續(xù)呈跌勢。主要原因：1.長途調(diào)運菜供應(yīng)充足，價格穩(wěn)中有跌；2.隨著氣溫的逐步回升，地產(chǎn)葉菜上市量進一步增加，帶動葉菜價格下跌。預(yù)計，后市整體菜價還將有一定的下跌空間。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、大白菜、土豆、西紅柿、萵筍、青椒、平包菜、黃瓜、茄子、胡蘿卜。
 
水果行情：本周，水果市場日成交量1600噸，整體果價平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，果品市場供應(yīng)充足，交易活躍。1.大宗果品、柑桔類水果交易穩(wěn)定；2.各類春季時令水果陸續(xù)入場銷售（如海南菠蘿、芒果、安徽的草莓），交易逐步放大（如海南的菠蘿批發(fā)價：1.80-2.40元/500g，日成交量近80噸），逐步拉開早春菠蘿旺銷的序幕；3.安徽草莓成銷售亮點。近期來自安徽長豐、廬江等草莓大量上市，目前批發(fā)價為5.00-12.00元/500g，日均成交量近20噸，呈現(xiàn)出量大價跌的交易態(tài)勢。預(yù)計，隨著氣溫的回升，將正式進入春季水果銷售旺季。
本周市場銷售量前十位的水果分別是：蘋果、甘庶、生津果、西瓜、蜜桔、菠蘿、梨子、沙田柚、臍橙、進口精品。
 
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場交易量保持平穩(wěn)，總體魚價波動不大。
行情趨勢：本周水產(chǎn)市場交易穩(wěn)定，整體價格波動幅度不大。其中淡水魚類、精品魚類交易平穩(wěn)，特種水產(chǎn)小幅增加，主要品種包括：泥鰍、黃鱔、小龍蝦、螺螄等，主要原因：隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，特種水產(chǎn)上市量增加。預(yù)計，隨著時間推移，將逐步拉開特種水產(chǎn)旺季的序幕。
 
畜禽肉類市場行情:本周，畜禽肉類市場日成交量350噸左右，豬肉價格持續(xù)小跌。
行情趨勢：本周，畜禽肉類市場交易量穩(wěn)定。一方面，牛羊肉交易量、價平穩(wěn)，逐步進入銷售淡季；另一方面，白條豬肉價格連續(xù)兩周下跌（批發(fā)價為6.75-7.25元/500g），主要原因：市場上生豬存欄充足，以及節(jié)后需求量減少所致，按目前豬糧比折算，養(yǎng)殖戶處于虧損經(jīng)營狀態(tài)。預(yù)計，后市豬肉價格仍有波動空間。
 
禽蛋市場行情：本周，禽蛋市場交易小幅增長（日均銷售量60噸左右），洋雞蛋批發(fā)價（4.13元/500g），周環(huán)跌幅：6.1%。主要原因：節(jié)后市場需求量減少，帶動價格回落。
預(yù)計，近期蛋價仍有波動空間。
 
糧油、干貨市場行情：本周糧油、干貨市場量、價平穩(wěn)。
 
 
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