行情綜述：本周，周谷堆市場(chǎng)各項(xiàng)交易穩(wěn)定。交易量方面：蔬菜、水果等市場(chǎng)均有上升。交易價(jià)格：蔬菜、豬肉價(jià)格下降，其它品種波動(dòng)不大。

蔬菜行情：本周，蔬菜市場(chǎng)日進(jìn)場(chǎng)量達(dá)2500噸，菜價(jià)有所下降。

行情趨勢(shì)：1、地產(chǎn)菜量大價(jià)低。2月天氣晴好，由于目前氣溫較高，地產(chǎn)菜生長(zhǎng)速度加快，導(dǎo)致地產(chǎn)菜量大價(jià)低，如四月青批發(fā)價(jià)（1.8-2.0元/斤）、菠菜（1.6-2.0元/斤）、生菜（1.0-1.2元/斤），跌幅達(dá)50%以上；

  2、長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜價(jià)格跌多漲少。上漲的品種有福建胡蘿卜(1.9-2.1元/斤)，漲幅17.65%，原因是由于產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格上漲；下跌的品種有海南青椒（2.5-2.6元/斤）、四川白蘿卜（1.0-1.2元/斤）、江蘇青蒜（1.5-3.0元/斤），跌幅25.71%、15.38%、24.5%，原因是產(chǎn)區(qū)氣溫回升，有利于蔬菜生長(zhǎng)，產(chǎn)量得到提升及節(jié)日效應(yīng)消退，市場(chǎng)需求減少。

預(yù)計(jì)：后市隨著大專(zhuān)院校的陸續(xù)開(kāi)學(xué)，蔬菜市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量將進(jìn)一步增長(zhǎng)，價(jià)格也將進(jìn)入季節(jié)性下行通道。

交易量前十的品種：精品蔬菜、土豆、大白菜、西紅柿、青椒、白蘿卜、洋蔥、胡蘿卜、平包菜、萵筍。

水果行情：本周水果市場(chǎng)日均進(jìn)場(chǎng)量近1500噸，進(jìn)場(chǎng)量穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周處于春節(jié)期間水果進(jìn)場(chǎng)量同比下降（但與去年農(nóng)歷年相比進(jìn)場(chǎng)量大幅增長(zhǎng)）。節(jié)日期間，用于禮品包裝的精品水果交易行情較好（如春見(jiàn)、龍眼、芒果、車(chē)?yán)遄拥龋?，特別今年車(chē)?yán)遄觾r(jià)格處于歷史“低谷”期，春節(jié)期間仍有私人到場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)及商超、生鮮補(bǔ)貨。另外，年初二海南的第一車(chē)菠蘿入場(chǎng)銷(xiāo)售，拉開(kāi)了早春菠蘿旺銷(xiāo)的序幕。由于目前還處于嘗鮮階段，價(jià)格高于去年同期，批發(fā)價(jià)（2.8-3.2元/斤）。

交易量前十的品種：砂糖橘、蘋(píng)果、臍橙、香蕉、國(guó)產(chǎn)精品、車(chē)?yán)遄?、梨子、西瓜、哈密瓜、火龍?/span>。

水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)交易活躍，淡水魚(yú)價(jià)格微漲。其中鰱魚(yú)（3.0-5.0元/斤）、鯽魚(yú)（7.5-9.0元/斤）、草魚(yú)（6.0-8.0元/斤）、鯉魚(yú)（3.0-6.0元/斤）、鱸魚(yú)（11.0-16.0元/斤）、鳊魚(yú)（5.5-6.5元/斤），白對(duì)蝦價(jià)格上漲，目前價(jià)格為（43.0-48.0元/斤）。

預(yù)計(jì)：水產(chǎn)交易將保持活躍，價(jià)格、進(jìn)場(chǎng)量仍有波動(dòng)空間。

畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)行情：本周，畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)日成交量近500噸，豬肉量升價(jià)跌。

行情趨勢(shì)：本周處于春節(jié)期間，由于商超年前儲(chǔ)備充足及節(jié)后消費(fèi)需求減少，導(dǎo)致豬肉量?jī)r(jià)齊跌。

預(yù)計(jì)：隨著生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)，后市豬肉價(jià)格有望進(jìn)一步下跌。

糧油、副食品市場(chǎng)行情：糧油、副食品市場(chǎng)交易穩(wěn)定，蛋價(jià)穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：糧油、副食品市場(chǎng)大豆、大豆制品、菜籽油價(jià)格持續(xù)走高，目前大豆油價(jià)格為（4.9-5.1元/斤）、菜籽油價(jià)格（6.0-7.0）；雞蛋價(jià)格下降，洋雞蛋批發(fā)價(jià)為（4.1元/斤）。