行情綜述：隨著清明節(jié)的臨近，周谷堆市場各項(xiàng)交易旺盛， 總體價(jià)格波動(dòng)不大。交易量方面：水果、蔬菜穩(wěn)步增加，其它交易品種保持穩(wěn)定；價(jià)格方面：除肉價(jià)持續(xù)回落外，其它品種價(jià)格波動(dòng)不大。

蔬菜行情：上周蔬菜日成交量達(dá)到2450噸，菜價(jià)此消彼漲，總體波動(dòng)不大，其中有1種菜價(jià)上漲，4種菜價(jià)下跌。

價(jià)格漲跌：上漲的品種包括：山東的黃瓜(2.4元/500g),周環(huán)比漲幅：10%；下跌的品種包括：山東的薄皮椒(3.5元/500g)、安徽的四月青（1.2元/500g）、毛白菜（1.0元/500g）、小白菜（0.70元/500g），周環(huán)比跌幅：10.2%、29.4%、23.0%、30%；黃瓜、西紅柿、土豆等受監(jiān)測的30蔬菜價(jià)格沒有太大的波動(dòng)。

行情趨勢：本周，蔬菜市場交易持續(xù)活躍，同比穩(wěn)步增加，一方面：長途調(diào)運(yùn)菜及南方精品保持平穩(wěn)；另一方面，地產(chǎn)葉類菜陸續(xù)大量上市。菜價(jià)總體變化不大。但部分地產(chǎn)葉類菜價(jià)格下跌明顯。預(yù)計(jì)，隨著地產(chǎn)菜的大量上市，整體菜價(jià)仍有下降空間。

上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：土豆、精品（蔬菜精品總和）、青椒、西紅柿、大白菜、萵筍、蔥頭、包頭菜、芹菜、黃瓜。

水果行情：本周水果市場交易量，日成交量達(dá)950噸左右，果價(jià)平穩(wěn)。

價(jià)格漲跌：上漲的品種：海南的菠蘿（1.55元/500g），周環(huán)比漲幅：7.5%。

行情趨勢：本周，各種鮮果銷售持續(xù)增勢，果價(jià)將保持穩(wěn)定。其中時(shí)令水果交易十分紅火，主要品種包括：菠蘿、芒果、油桃、草莓等，特別海南芒果、菠蘿交易量將繼續(xù)走高，和山東蘋果一起成為水果市場交易的重頭戲。預(yù)計(jì)，隨著節(jié)日的來臨，果品銷售將持續(xù)增加。

　上周市場銷售量前十位的水果分別是：菠蘿、蘋果、生津果、西瓜、梨子、芒果、甘蔗、香蕉、蘆柑、砂糖桔。

糧油行情：糧油市場交易量、價(jià)格穩(wěn)定。

行情趨勢：本周，糧油市場交易穩(wěn)定，糧價(jià)平穩(wěn)。今年節(jié)后，糧油價(jià)格起伏較大，各種米類價(jià)格均有明顯上揚(yáng)。從目前據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，各種米、面價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，后市糧價(jià)持續(xù)平穩(wěn)。

水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場交易量、價(jià)格平穩(wěn)（除特種水產(chǎn)價(jià)格合情性回落外，其它水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定）。

價(jià)格漲跌：下跌的品種包括；泥鰍（18.0元/500g）、黃鱔（40.0元/500g），周環(huán)比降幅：5.2%、20%。

行情趨勢：本周,水產(chǎn)市場交易將保持平穩(wěn)，一方面，淡水魚類、海水魚類及冷凍魚類交易平穩(wěn)；另一方面特種水產(chǎn)（泥鰍、黃鱔、 螺絲、大龍蝦等）陸續(xù)大量上市。預(yù)計(jì)，隨著時(shí)間的推移，特水的上市量將持續(xù)增長。

近期，各種特水陸續(xù)大量上市，主要品種包括：黃鱔、泥鰍、大龍蝦等，日成交量近40噸，是水產(chǎn)市場最大的亮點(diǎn)。今年以來價(jià)格持續(xù)走高的黃鱔、泥鰍價(jià)格明顯回落，初步結(jié)束偏高價(jià)位。主要原因：季節(jié)性價(jià)格下跌。近期隨著江淮地區(qū)的野生黃鱔、泥鰍陸續(xù)大量上市，價(jià)格明顯回落，下一步仍有下降空間。

畜禽肉類市場行情:上周畜禽肉類市場日成交量近350噸，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌。

價(jià)格漲跌：下降的品種有：白條統(tǒng)貨（8.80元/500g）,周環(huán)比跌幅：4.5%。

行情趨勢：本周，畜禽肉類市場交易活躍，肉價(jià)持續(xù)下跌。主要原因：國家宏觀政策優(yōu)勢的凸現(xiàn)，貨源充足。預(yù)計(jì)，近期肉價(jià)將保持目前的水平。

干貨市場行情：本周周谷堆市場干貨市場交易量、價(jià)格將保持平穩(wěn)。