行情綜述：本周,場內(nèi)各項農(nóng)產(chǎn)品交易穩(wěn)定，整體價格波動不大。交易量方面：蔬菜、水果交易進(jìn)一步增長，糧油、肉類穩(wěn)中有升，其他農(nóng)產(chǎn)品波動不大；價格方面：除部分葉菜價格上漲外，其他農(nóng)產(chǎn)品價格相對穩(wěn)定。
蔬菜行情：本周蔬菜日成交量4300噸，整體菜價穩(wěn)定。
其中有5種菜價上漲。價格漲跌：上漲的品種有：安徽的生菜（3.30元/500g）、毛白菜（3.60元/500g）、四月青（2.45元/500g）、菠菜（5.25元/500g）、韭菜（2.55元/500g），周環(huán)比漲幅：11.2%、8.3%、12%、10%、12%。土豆、大白菜、青椒等受監(jiān)測的24蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢：本周，蔬菜市場交易進(jìn)一步增長，整體菜價穩(wěn)定（除部分葉菜價格上漲）。主要原因：一是，近期持續(xù)雨水天氣，導(dǎo)致周邊縣市的蔬菜（以葉菜為主）進(jìn)場量減少；二是，目前蔬菜市場仍然以長途調(diào)運為主，占整體交易70%以上份額。預(yù)計，后市天氣如持續(xù)晴好，地產(chǎn)菜將陸續(xù)放量。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、大白菜、西紅柿、青椒、娃娃菜、平包菜、芹菜、花菜、胡蘿卜。
 
水果行情：本周水果市場日成交量達(dá)1700噸，整體果價平穩(wěn)。
價格漲跌：下跌的品種有：江西的蜜桔（1.20-2.40元/500g），周環(huán)比跌幅：9%。
行情趨勢：隨著天氣的放晴，果品市場交易活躍，供銷兩旺。一方面，柑桔類果品上市量持續(xù)增加，滿場飄香，日成交量近500噸，（主要品種包括：福建的蜜柚、江西蜜桔、臍橙等）成為果品市場最大銷售亮點；另一方面，大宗果品及時令鮮果穩(wěn)步增長，如山西、山東的蘋果及浙江、安徽的甘蔗。預(yù)計，如天氣晴好，果品市場將持續(xù)旺銷態(tài)勢。
本周市場銷售量前十位的水果分別是：蜜桔、蘋果、沙田柚、香蕉、梨子、葡萄、生津果、鮮棗、西瓜、甘蔗。
糧油行情：糧油市場交易穩(wěn)步增長。
行情趨勢：本周，糧油市場整體交易穩(wěn)中有升。目前，各地的新糧已陸續(xù)進(jìn)入市場銷售。一方面，各種米價與前期持平；另一方面，面粉、雜糧、食用油價格保持平穩(wěn)。預(yù)計，后市整體糧價波動空間有限。
 
水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場交易量、價穩(wěn)。
行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場總體交易平穩(wěn)。1.淡水魚類逐步進(jìn)入交易旺季，總體價格保持穩(wěn)定；2.隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，江蘇的白對蝦、羅氏蝦交易量明顯萎縮； 3.螃蟹的交易呈現(xiàn)“量大、價跌”的趨勢。預(yù)計，近期水產(chǎn)市場保持目前交易水平。
 
畜禽肉類市場行情: 本周畜禽肉類日均交易500噸，交易穩(wěn)定。
行情趨勢：本周，肉類市場交易平穩(wěn)，豬肉價格持續(xù)穩(wěn)定，目前批發(fā)價為（8.55元/500g ）。主要原因：天氣轉(zhuǎn)涼，生豬的生長速度加快，出欄率提高，增加了豬肉的供應(yīng)量，帶動價格穩(wěn)定。另外，牛羊肉交易逐步攀升，日均成交量達(dá)30噸左右，正式步入牛羊肉交易旺季。預(yù)計，后市將陸續(xù)進(jìn)入合肥地區(qū)的腌臘季，也將正式進(jìn)入肉類銷售的旺季。
 
禽蛋市場行情：本周禽蛋市場穩(wěn)定。
行情趨勢：本周，禽蛋市場交易平穩(wěn)。洋雞蛋批發(fā)價為（3.96元/500g），周環(huán)比持平。主要原因：天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率上升，供應(yīng)充足。預(yù)計，近期蛋價保持穩(wěn)定。 
 
干貨市場行情：本周周谷堆干貨市場交易量、價格平穩(wěn)。

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