行情綜述：本周，天氣放晴，周谷堆市場總體交易活躍、價格平穩(wěn)。交易量方面：果蔬、水產(chǎn)交易穩(wěn)步增長，肉類持續(xù)旺銷，其它農(nóng)產(chǎn)品相對平穩(wěn)；價格方面：除菜價、蛋價小幅下跌外，其它農(nóng)產(chǎn)品價格波動不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市場日成交量達(dá)3400噸，菜價小幅下跌，其中有7種菜價下跌。
價格漲跌：下跌的品種有：安徽的大白菜（0.55元/500g）、生菜（0.40元/500g）、四月青（0.70元/500g）、香菜（1.80元/500g）、菠菜（2.20元/500g）、河北的平包菜（1.05元/500g）、山東的黃瓜（1.70元/500g），周環(huán)比跌幅達(dá)：31%、30%、35%、12%、15%、10%、10%。青椒、土豆、西紅柿等受監(jiān)測的26種蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢：本周，蔬菜交易穩(wěn)步增長，菜價小幅下跌。一方面，長途調(diào)運(yùn)菜交易穩(wěn)定；另一方面地產(chǎn)葉菜上市量進(jìn)一步放量。主要原因：近期天氣放晴，地產(chǎn)菜（葉菜）上市量放大，帶動著部分菜價下跌。預(yù)計，近期整體菜價將保持目前水平。
另外，目前已正式進(jìn)入合肥地區(qū)的腌臘季節(jié)，用于腌制咸菜的各種青白蘿卜、雪里蕻日均成交量達(dá)100-120噸，呈現(xiàn)量大價低的交易態(tài)勢。
 本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、西紅柿、胡蘿卜、萵筍、洋蔥、蘿卜、冬瓜。
 
水果行情：本周水果市場日成交量達(dá)1000噸左右，果價平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，水果市場交易穩(wěn)步增長，整體果價波動不大。一是，天氣放晴，柑桔類（贛南的臍橙、廣西的貢桔、廣東的砂糖桔等）水果銷售回升。二是，大宗果品及浙江、安徽的甘蔗交易平穩(wěn)。三是，安徽的草莓量少價高。主要原因：前期持續(xù)雨水天氣，草莓上市量較少。預(yù)計，隨著時間的推移，長豐、大圩、肥西等地草莓將陸續(xù)入場銷售，價格將有下跌空間。
本周市場銷售量前十位的水果分別是：蜜桔、蘋果、香蕉、沙田柚、梨子、生津果、西瓜、臍橙、甘蔗、葡萄。
 
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場交易活躍，魚價平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易穩(wěn)中有升。1.淡水魚類及精品魚類交易活躍；2.各種蝦類量少、價高。主要原因：由于場內(nèi)蝦類基本上來自南方，入冬后產(chǎn)量明顯減少，已正式步入蝦類交易的淡季。預(yù)計，后市各種蝦類價格將持續(xù)走高。
 
糧油行情：本周糧油市場日成交量達(dá)1500噸，整體糧價平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，糧油市場交易量及價格平穩(wěn)。1.各種粳米、秈米、雜交米價格穩(wěn)定。2.面粉、雜糧及各種食用油價格波動不大。預(yù)計，后市糧價將持續(xù)穩(wěn)定。
 
畜禽肉類市場行情:本周畜禽肉類市場日成交量達(dá)到520噸，畜禽肉類市場表現(xiàn)出量增、價穩(wěn)的特點(diǎn)。
行情趨勢：本周，畜禽肉類市場將持續(xù)旺銷，一方面，豬肉（白條肉及冷鮮肉）的交易量持續(xù)增加，正式步入肉類銷售的旺季；另一方面，牛羊肉的交易量進(jìn)一步攀升。預(yù)計，近期肉類市場將呈現(xiàn)持續(xù)旺銷的局面。
 
禽蛋市場行情：本周禽蛋市場交易平穩(wěn)，洋雞蛋價格小幅下跌（批發(fā)價為：3.65元/500g），周環(huán)比跌幅達(dá)：1.9%。主要原因：進(jìn)入冬季，氣溫低，有利雞蛋存儲，場內(nèi)供應(yīng)充足，帶動蛋價下跌。預(yù)計，后期蛋價仍有上漲空間。
 
干貨市場行情：本周干貨市場交易穩(wěn)定。
 
 
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