行情綜述：隨著雞年腳步的臨近，周谷堆市場各類農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備量進(jìn)一步放大，品種豐富，陸續(xù)進(jìn)入節(jié)前交易高峰期。交易量方面：水果增長明顯，蔬菜穩(wěn)步增長，其它農(nóng)產(chǎn)品保持穩(wěn)定；價(jià)格方面：蛋價(jià)、肉價(jià)小幅下跌，其它農(nóng)產(chǎn)品波動(dòng)不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市場日成交量達(dá)到3400噸，整體菜價(jià)穩(wěn)定，其中有3種菜價(jià)上漲，3種菜價(jià)下跌。
價(jià)格漲跌：上漲的品種有：昆明的紫包菜（2.00元/500g）、安徽的韭菜（3.10元/500g）、山東的西紅柿（3.90元/500g），周環(huán)比漲幅達(dá)：10%、24%、11.4%；下跌的品種有：河北的大白菜（0.65元/500g）、廣東的菜心（3.00元/500g）、安徽的菠菜（2.00元/500g），周環(huán)比跌幅達(dá)：18.7%、10%、10%。大白菜、青椒、土豆等受監(jiān)測的26種蔬菜價(jià)格沒有太大的波動(dòng)。
行情趨勢：本周，蔬菜交易穩(wěn)步增長，儲(chǔ)備量進(jìn)一步放大。一方面，長途調(diào)運(yùn)菜及精品菜交易持續(xù)活躍，價(jià)格波動(dòng)不大；另一方面，近期合肥地區(qū)天氣晴好，地產(chǎn)葉類菜上市量充足，價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，隨著節(jié)日臨近，蔬菜交易量將持續(xù)攀升。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、萵筍、西紅柿、花菜、胡蘿卜、洋蔥、茄子
 
水果行情：本周水果市場日成交量近1200噸左右，整體果價(jià)穩(wěn)定。
行情趨勢：本周水果儲(chǔ)備量進(jìn)一步放大，果價(jià)穩(wěn)定。1.大宗果品及小包裝、國產(chǎn)精品交易紅火，供銷兩旺；2.柑桔類果品（砂糖桔、臍橙、貢柑等）銷售仍占主導(dǎo)，特別來自廣東的砂糖桔交易量持續(xù)增加，日均近100-150噸。主要原因：節(jié)日臨近，市場需求量大。預(yù)計(jì)，隨著佳節(jié)的到來，各種果品的交易量還將迅速攀升，部分果價(jià)將有上漲空間。
本周市場銷售量前十位的水果分別是：蘋果、蜜桔、砂糖桔、生津果、香蕉、梨子、西瓜、臍橙、沙田柚、精品水果。
 
糧油行情：本周糧油市場日成交量達(dá)到1500噸左右，糧油價(jià)格平穩(wěn)，儲(chǔ)備充足。
行情趨勢：本周，糧油市場上市量將保持平穩(wěn)，糧價(jià)波動(dòng)不大。一方面，各種米類（粳米、協(xié)優(yōu)米、優(yōu)質(zhì)米）儲(chǔ)備充足，價(jià)格平穩(wěn)；另一方面，各種雜糧、食用油、面粉交易量、價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，近期糧價(jià)將保持目前的水平。
 
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場交易活躍，整體魚價(jià)平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，水產(chǎn)交易將沿續(xù)旺勢，一是，各種淡水魚類交易量穩(wěn)步增加；二是蝦類及特水魚類維持“價(jià)高量少”的現(xiàn)狀；三是精品魚類及海水魚類銷售量進(jìn)一步攀升。預(yù)計(jì)，后市水產(chǎn)品市場將繼續(xù)旺銷。
 
畜禽肉類市場行情: 本周畜禽肉類市場日成交量達(dá)520噸左右，整體肉價(jià)穩(wěn)定。
價(jià)格漲跌：下跌的品種有：白條豬肉（10.80-11.10元/500g），周環(huán)比跌幅：3.5%。
行情趨勢：本周，畜禽肉類市場持續(xù)旺銷。一方面，牛羊肉交易量進(jìn)一步擴(kuò)大，價(jià)格穩(wěn)定；另一方面，白條肉交易量表現(xiàn)出：量大、價(jià)跌的特點(diǎn)。主要原因：目前生豬存欄數(shù)充裕，供應(yīng)充足，帶動(dòng)豬肉價(jià)格小幅下跌。預(yù)計(jì)，后市肉類銷售將持續(xù)增長，價(jià)格下跌空間有限。
 
禽蛋市場行情：本周，周谷堆禽蛋市場交易穩(wěn)定，洋雞蛋批發(fā)價(jià)（3.37元/500g），周環(huán)跌幅：2%。主要原因：目前市場雞蛋供應(yīng)充足，帶動(dòng)蛋價(jià)下跌。預(yù)計(jì)：近期蛋價(jià)將保持現(xiàn)有水平。
 
 
周谷堆市場信息中心