行情綜述：本周時逢元旦佳節(jié)，周谷堆市場總體交易量、價平穩(wěn)。
蔬菜行情：本周蔬菜市場日成交量近2600噸，整體菜價止?jié)q趨穩(wěn)。其中有4種菜價上漲。
價格漲跌：上漲的品種有：安徽的生菜（3.20元/500g）、四月青（1.80元/500g）、韭菜（2.80元/500g）、昆明的油麥菜（3.00元/500g），周環(huán)比漲幅：28%、28.5%、16.6%、15.3%。土豆、平包菜、大白菜等受監(jiān)測的26種蔬菜價格波動不大。
行情趨勢：本周，蔬菜交易穩(wěn)定，整體菜價止?jié)q趨穩(wěn)。一方面，長途調(diào)運菜進場量進一步放大，價格波動不大；另一方面，本地氣溫持續(xù)偏低，地產(chǎn)葉菜生長期相對延長，供應(yīng)量較上周有所減少，葉菜價格小幅上漲。預(yù)計，如不遇到雨雪天氣，近期菜價將保持目前水平。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜百貨、大白菜、土豆、青椒、包頭菜、韭菜、蔬菜精品、胡蘿卜、冬瓜、西紅柿。
 
水果行情：本周，水果市場日成交量700噸，整體果價平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，果品交易平穩(wěn)。一是，柑桔類水果（主要包括：砂糖桔、蜜桔、臍橙等）銷售量較上周迅速攀升，主要原因：天氣放晴，市場需求量及外調(diào)運明顯加大；二是，大宗及精品水果銷售穩(wěn)定。預(yù)計，隨著春節(jié)的臨近，果品市場的儲備量將持續(xù)放大。
本周市場銷售量前十位的水果分別是：蘋果、沙糖桔、生津果、臍橙、梨子、蜜桔、香蕉、西瓜、沙田柚、甘蔗。
 
糧油行情：本周，糧油市場日成交量達到1500噸左右，整體價格平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，糧油市場上市量將保持平穩(wěn)，總體糧價波動不大。一是，各種米類儲備充足，價格穩(wěn)定；二是，各種食用油、面粉及雜糧價格平穩(wěn)。預(yù)計，近期糧油價格將保持平穩(wěn)。
 
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場日成交量達到800噸，魚價穩(wěn)定。
行情趨勢：本周，水產(chǎn)交易紅火。一是，淡水魚類旺銷（主要品種包括：鰱魚、草魚、鯽魚等），日均近250噸；二是，精品魚類交易量穩(wěn)步增加，主要的交易品種包括：鮭魚、鱸魚，三是，合肥地區(qū)氣溫偏低，各種蝦類及特種水產(chǎn)上市量萎縮。預(yù)計，近期淡水魚交易將持續(xù)活躍。
畜禽肉類市場行情:本周畜禽肉類市場日成交量320噸左右，豬肉價格微幅上漲。
價格漲跌：白條豬肉（11.0元/500g），周環(huán)比漲幅；3.7%。
行情趨勢：本周，畜禽肉類市場交易活躍，豬肉（白條肉及冷鮮肉）日均成交量達140噸，價格與上周相比微幅上漲。主要原因：年關(guān)臨近，進入銷售旺季，帶動豬肉價格上漲。預(yù)計，近期豬肉價格保持現(xiàn)有水平。
 
禽蛋市場行情：本周禽蛋市場量、價穩(wěn)定。
 
 
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