行情綜述：本周周谷堆市場整體交易旺盛，價格平穩(wěn)。交易量方面：節(jié)前儲備量明顯放大，蔬菜、水果、水產(chǎn)、糧油穩(wěn)步增長，其它農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定；價格方面：整體價格平穩(wěn)。
蔬菜行情：本周蔬菜市場日均成交量近2800噸，總體菜價平穩(wěn)。其中有2種菜價上漲，2種菜價下跌。
價格漲跌：上漲的品種有：安徽的菠菜（3.50元/500g）、昆明的蘆蒿(7.00元/500g），周環(huán)比漲幅：9.3%、4.4%；下跌的品種有：山東的大白菜（0.50元/500g）、安徽的四月青（1.60元/500g）；周環(huán)比跌幅：16.6%、11.1%；平包菜、土豆、青椒等受監(jiān)測的28種蔬菜價格波動不大。
行情趨勢：本周蔬菜市場儲備量明顯放大，整體菜價平穩(wěn)。一方面，近期合肥地區(qū)天氣晴好，地產(chǎn)葉類菜價格略顯下跌；另一方面，長途調(diào)運(yùn)菜及精品菜價波動不大，上市量明顯增加，主要原因：隨著春節(jié)的臨近，消費(fèi)者對各種精品菜的需求量增加。預(yù)計，后市蔬菜上市量還將進(jìn)一步放大。
 
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：百貨（蔬菜百貨總和）、大白菜、土豆、青椒、包頭菜、精品（蔬菜精品總和）、西紅柿、冬瓜、韭菜、蔥頭。
 
水果行情：本周水果市場日成交量800噸，果價平穩(wěn)。
價格漲跌：上漲的品種有：廣州的砂糖桔（3.50元/500g），周環(huán)比漲幅；16.6%。
行情趨勢：本周果品市場交易活躍，果品儲備量明顯加大。一是，大宗果品（蘋果、梨子等）進(jìn)場量穩(wěn)步增長；二是、柑桔類水果（砂糖桔、臍橙、密桔等）進(jìn)場量呈大幅增加的態(tài)勢，日均近300噸。預(yù)計，隨著春節(jié)的臨近，各種果品的交易量將迅速放大。
 
本周市場銷售量前十位的水果分別是：沙糖桔、蘋果、西瓜、臍橙、生津果、梨子、香蕉、蜜桔、沙田柚、蘆柑。
 
糧油行情：本周糧油市場日成交量達(dá)1550噸，整體糧油平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，糧油市場上市量穩(wěn)步增長，總體糧價波動不大。一是，各種米類（粳米、協(xié)優(yōu)米）儲備充足，價格平穩(wěn)；二是，食用油價平穩(wěn)；三是，各種面粉及雜糧供應(yīng)量大，價格起伏不大。預(yù)計，近階段糧油市場交易量進(jìn)一步增加。
 
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場日成交量達(dá)到750噸，魚價穩(wěn)定。
行情趨勢：本周水產(chǎn)交易十分旺盛。一是、淡水魚類（鰱魚、草魚、鯽魚等）交易持續(xù)旺銷；二是、特種水產(chǎn)和各種蝦類、精品魚類（鮭魚、鱸魚等）交易量小幅上漲，主要原因：春節(jié)臨近，市場需求量明顯增加。預(yù)計，近期水產(chǎn)市場將持續(xù)旺銷。
 
畜禽肉類市場行情:本周，畜禽肉類市場日成交量300噸左右，肉價相對平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，畜禽肉類市場交易紅火。一是，豬肉（白條肉及冷鮮肉）量、價穩(wěn)定；二是，牛羊肉交易量將進(jìn)一步增長。預(yù)計，隨著春節(jié)的臨近，各種肉類交易量將進(jìn)一步攀升。
 
禽蛋市場行情：本周，洋雞蛋批發(fā)價為（4.79元/500g），周環(huán)比漲幅：1.2%，同比漲幅：17.6%。主要原因：一方面，由于“入九”后天氣寒冷，蛋雞產(chǎn)蛋率明顯下降；另一方面，由于春節(jié)臨近，市場需求量放大，價格呈節(jié)日性上漲。預(yù)計，春節(jié)前蛋價波動空間有限。
 
干貨行情：本周干貨市場量、價平穩(wěn)。
 
 
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