行情綜述：節(jié)后，周谷堆市場(chǎng)各項(xiàng)交易迅速回升，已逐步恢復(fù)到正常交易水平。交易量方面：蔬菜、水果、禽蛋、肉類恢復(fù)到正常交易水平；價(jià)格方面：除部分長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)茄果類菜價(jià)、蛋價(jià)下跌明顯，其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市場(chǎng)日成交量達(dá)2000噸，整體菜價(jià)平穩(wěn)。其中有1種菜價(jià)上漲，2種菜價(jià)下跌。
價(jià)格漲跌：上漲的品種有：安徽的香菜（4.20元/500g），周環(huán)比漲幅：13.5%；下跌的品種有山東薄皮椒（2.00元/500g）、海南的長(zhǎng)豆角（4.00元/500g）,周環(huán)比跌幅：20%、27%。大白菜、土豆、平包菜等受檢測(cè)的28種蔬菜價(jià)格波動(dòng)不大。
行情趨勢(shì)：本周，蔬菜市場(chǎng)交易量逐步回升，總體菜價(jià)平穩(wěn)（其中部分長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜價(jià)跌勢(shì)明顯，如薄皮椒、長(zhǎng)豆角等）。主要原因：一方面，節(jié)后市場(chǎng)需求量相對(duì)減少；另一方面，隨著氣溫的回升，地產(chǎn)菜上市量將進(jìn)一步增加。預(yù)計(jì)，隨著天氣的回暖，菜價(jià)將有一定的下降空間。
 
本周市場(chǎng)銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜百貨、萵筍、大白菜、蔬菜精品、蔥頭、豆角、西蘭花、韭菜、芹菜、青椒。
 
水果行情：本周，水果市場(chǎng)日成交量500噸，整體果價(jià)平穩(wěn)。
行情趨勢(shì)：本周，果品市場(chǎng)交易量平穩(wěn)。一是，時(shí)令水果銷售紅火，如安徽的草莓、海南的菠蘿交易量迅速擴(kuò)大，日成交量節(jié)節(jié)攀升，成為早春水果市場(chǎng)的亮點(diǎn)；二是，柑桔類水果交易持續(xù)旺盛（如臍橙、砂糖桔），仍占水果市場(chǎng)交易的首位。預(yù)計(jì)，近期果價(jià)將保持平穩(wěn)。
 
本周市場(chǎng)銷售量前十位的水果分別是：蘋果、生津果、砂糖桔、梨子、菠蘿、草莓、香蕉、臍橙、獼猴桃、西瓜。
 
糧油行情：本周，糧油市場(chǎng)日成交量達(dá)1200噸左右，整體價(jià)格平穩(wěn)。
行情趨勢(shì)：本周，糧油市場(chǎng)交易量將恢復(fù)到正常水平，總體糧價(jià)平穩(wěn)。一方面，各種米類交易穩(wěn)定，另一方面，各種雜糧、食用油、面粉交易量將進(jìn)一步回升，價(jià)格平穩(wěn)。預(yù)計(jì)，隨著大專院校的開學(xué)，總體交易量將進(jìn)一步增加。
 
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場(chǎng)日成交量近600噸，魚價(jià)穩(wěn)定。
行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)交易量相對(duì)有所增加。一是，精品魚類、蝦類、特種水產(chǎn)交易平穩(wěn)；二是，淡水魚類交易量與節(jié)前相比明顯減少，主要原因：節(jié)后市場(chǎng)需求量減少，將逐步進(jìn)入淡水魚類銷售的淡季。預(yù)計(jì)，近期魚價(jià)穩(wěn)定。
 
畜禽肉類市場(chǎng)行情:本周畜禽肉類市場(chǎng)日成交量近300噸左右，整體肉價(jià)穩(wěn)定。
行情趨勢(shì)：本周，畜禽肉類市場(chǎng)交易量將進(jìn)一步增加，豬肉價(jià)格及牛羊肉價(jià)格平穩(wěn)。預(yù)計(jì)，元宵節(jié)前將迎來(lái)一個(gè)銷售小高峰期。
 
禽蛋市場(chǎng)行情：本周，禽蛋市場(chǎng)交易穩(wěn)定。洋雞蛋批發(fā)價(jià)為（4.40元/500g），價(jià)格下跌，周環(huán)比跌幅：5.3%。主要原因：節(jié)后市場(chǎng)需求量明顯減少。預(yù)計(jì)，近期蛋價(jià)將保持目前的水平。