行情綜述：本周，周谷堆市場整體交易上升。交易量方面：蔬菜、水果、肉食等均有上升。價格方面：蔬菜、肉食價格穩(wěn)中有跌，其它品種變化不大。

蔬菜行情：綜述：本周蔬菜進(jìn)場量環(huán)比上升，同比下降，蔬菜價格穩(wěn)中有跌。

價格漲跌：下跌的品種有安徽生菜（1.5-2.0元/斤）、韭菜（1.5-2.6元/斤）周環(huán)比跌幅28.6%、18.0%。

行情趨勢：綜述：本周蔬菜進(jìn)場量環(huán)比、同比均上升，蔬菜價格穩(wěn)中有跌。

分析：地產(chǎn)菜：本周地產(chǎn)菜價格進(jìn)一步下跌，四月青、毛白菜、菜苔價格仍維持在低位。但上周價格較高的生菜、油麥菜、香菜、菠菜，本周出現(xiàn)較大回調(diào)，價格跌至1.0-2.0元/斤。主要原因是上市量增長。另外舒城香椿頭已經(jīng)上市，較月初（云南、四川）下跌約80%，目前批發(fā)價為10.0元/斤。

長途調(diào)運(yùn)菜：長途調(diào)運(yùn)菜價格略有下跌。長途菜價已在高位維持了半個月，伴隨著近幾周的晴朗天氣，山東和海南的多種蔬菜價格開始小幅回調(diào)，如茄子3.80元/斤、西紅柿3.50元/斤、青椒4.50元/斤。

預(yù)計：下周雨水天氣增多，進(jìn)場量、價格仍有波動空間。

交易量前十的品種：蔬菜精品、土豆、萵筍、花菜、黃瓜、大白菜、青椒、洋蔥、白蘿卜、紅椒、西紅柿。

水果行情：本周天氣轉(zhuǎn)晴，水果進(jìn)場量環(huán)比、同比均上升。

行情分析：分析：本周天氣晴朗，水果進(jìn)場量環(huán)比、同比均上升。水果市場已經(jīng)逐步進(jìn)入春季水果銷售旺季。大宗水果蘋果、香蕉、梨等進(jìn)場量變化不大；時令水果菠蘿、芒果及東北西瓜進(jìn)場量明顯放大。

預(yù)計：下周雨水天氣增多，會對水果進(jìn)場產(chǎn)生不利影響。

交易量前十的品種：蘋果、砂糖橘、耙耙柑、生津果、菠蘿、沃柑、甘蔗、香蕉、梨子、西瓜。

水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場量價穩(wěn)定。小龍蝦少量上市，價格下跌。

行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易穩(wěn)定。淡水魚價格變動不大，其中鰱魚（4.0-5.0元/斤）、鯽魚（7.0-9.0元/斤）、草魚（6.5-8.0元/斤）、鯉魚（5.0-8.0元/斤）、鱸魚（16.0-18.0元/斤）、鳊魚（5.0-8.0元/斤）。新上市的小龍蝦主要來自合肥周邊的肥東、肥西、巢湖等地，價格近期因疫情影響下跌。

畜禽肉類市場行情:本周豬肉交易量價穩(wěn)定。

行情趨勢：本周豬肉交易變化不大。市場供應(yīng)充足，帶動量、價穩(wěn)定。

預(yù)計，后市豬肉交易將保持目前水平。

糧油、副食品行情：糧油、副食品市場交易量、價穩(wěn)定。

行情趨勢：本周，糧油、副食品市場整體量、價保持平穩(wěn)。各種米類、面粉及雜糧的價格波動不大，食用油價格上漲；二是，禽蛋交易穩(wěn)定，洋雞蛋批發(fā)價格：4.20/斤。