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每周行情動態(tài) 2020.11.06-2020.11.13

發(fā)布日期:2020-11-13 瀏覽次數(shù):18062

行情綜述:本周,周谷堆市場各項(xiàng)交易穩(wěn)定。交易量方面:肉食等市場有所上升,其它品種波動不大。交易價格:豬肉價格上升,其它品種波動不大。

蔬菜行情:本周,蔬菜市場日成交量達(dá)4000噸,部分菜價上升。

行情趨勢:1、本周地產(chǎn)菜進(jìn)場量依然較高,四月青、毛白菜、白蘿卜等地產(chǎn)蔬菜價格仍在一元以內(nèi)波動,幅度較小。2、長途調(diào)運(yùn)菜方面,山東產(chǎn)區(qū)受到前段時間冷空氣影響,蔬菜價格有所上漲,如黃瓜、絲瓜、毛豆等。隨著氣溫逐漸轉(zhuǎn)冷,北方蔬菜生產(chǎn)逐漸由露天和冷棚轉(zhuǎn)向暖棚,成本上升,價格下降空間有限。

預(yù)計:后市地產(chǎn)菜仍處于大量上市階段,整體菜價繼續(xù)呈季節(jié)性低位。

交易量前十的品種:精品蔬菜、土豆、西紅柿、大白菜、青椒、胡蘿卜、白蘿卜、平包菜、洋蔥、花菜。

 

水果行情:本周水果市場日均進(jìn)場量近1900噸,進(jìn)場量穩(wěn)定。

行情趨勢:本周水果市場進(jìn)場量上升,市場內(nèi)開始有少量精品草莓上市,價格較貴。本周富士蘋果價格有所上升,主要原因一是市場貨量減少。目前是市場內(nèi)的紅富士為去年的庫存果,新果上市量不足,供應(yīng)量略顯緊張。二是秋季水果消費(fèi)近兩周總體上升,蘋果消費(fèi)需求上升,帶動水果價格上漲。

預(yù)計:后市水果市場進(jìn)場量仍有上升空間。

交易量前十的品種:蜜桔、蘋果、沙田柚、香蕉、甘蔗、西瓜、梨子、葡萄、進(jìn)口水果、哈密瓜。

 

 水產(chǎn)行情:本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定。

行情趨勢:本周,水產(chǎn)市場交易活躍,淡水魚價格有所回調(diào)。淡水魚價格穩(wěn)定。其中鰱魚(2.7-3.8元/斤)、鯽魚(5.0-8.0元/斤)、草魚(5.0-6.5元/斤)、鯉魚(3.5-4.0元/斤)。

預(yù)計:水產(chǎn)交易將保持活躍,價格、進(jìn)場量仍有波動空間。

 

畜禽肉類市場行情:本周,畜禽肉類市場日成交量近500噸,豬肉量升價跌。

行情趨勢:本周白條豬肉交易量增長,價格上漲。主要原因:一是規(guī)模養(yǎng)殖場出欄量偏少,加之養(yǎng)殖戶意向壓欄大豬以提升出欄盈利,致使生豬出欄節(jié)奏減慢,支撐生豬和豬肉價格上漲;周后期,因終端消費(fèi)需求提振有限,價格微跌。

預(yù)計:下周豬肉進(jìn)場量仍有上升空間,價格波動下行。

 

糧油、副食品市場行情:糧油、副食品市場交易穩(wěn)定。

行情趨勢:糧油、副食品市場交易量、價穩(wěn)定。禽蛋市場交易穩(wěn)定,洋雞蛋批發(fā)價為(3.75/斤