蔬菜大戶張大海的生意經(jīng)：眼要尖 心要誠 肯吃苦
發(fā)布日期：2013-03-12 瀏覽次數(shù)：1597
在合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，記者見到了遠近聞名的“蔬菜大戶”——張大海。說他是周谷堆蔬菜經(jīng)銷商里的“排頭兵”之一，張大海謙虛地擺了擺手：“我只能說做的還行，市場里比我規(guī)模大的大戶多的是。”但無論如何，他確實是合肥最早大規(guī)模引進山東蒼山縣大棚蔬菜的第一人。
進城推車販賣水果
1985年，對于廬江縣23歲的張大海來說，是他人生的一個重大轉(zhuǎn)折點。這一年他離家來到合肥販賣水果。用張大海自己的話說，“是被生活逼的。”張大海家中兄妹6個，他是老大，幾個孩子加上父母一共只能分到12畝地，全家8口人每天起早貪黑在地里務(wù)農(nóng)，一年所得也僅夠一家人糊口。張大海不甘心讓父母弟妹就這么吃苦下去，便懷揣家人東拼西湊的60元錢來到合肥謀生活。
一沒經(jīng)驗二沒資金，張大海只能從小買賣做起——推車街頭賣水果。他從壩上街批發(fā)來的蘋果、香蕉，推著小車沿街叫賣。生意雖然不大，但憑借張大海的勤奮和肯吃苦的精神，幾年下來也積攢了一點錢，最重要的積累了豐富的銷售經(jīng)驗。
瞅準(zhǔn)商機引入大棚蔬菜
1992年，一次在壩上街批發(fā)水果時，張大海碰巧看到一輛山東蒼山縣來的“躍進”小貨車，車上盡是薄皮辣椒、西紅柿、黃瓜等。合肥那時還沒有大棚蔬菜，所以這么一車菜盡管價格很高，可是物以稀為貴，很快就銷售完了。當(dāng)時，張大海腦海中就閃過一個念頭，既然蒼山大棚蔬菜這么受歡迎，何不大規(guī)模引進，做一個職業(yè)蔬菜經(jīng)銷商呢？
揣著幾年攢下的1.2萬元錢，張大海便開始了蒼山“販菜”之旅，他第一趟就拉回4噸多蔬菜。他以每斤蔬菜多出進價兩毛的價格在壩上街批發(fā)市場出售，除去車費800元和兩地市場管理費200元以及其他雜費，那一趟就賺了600多元。
初嘗成功的喜悅，張大海開始逐步擴大規(guī)模：最開始三天進一次貨，一次四五噸，，慢慢的便兩天一進，最后需求量太大，買了三輛大貨車輪著每天進貨，日均發(fā)貨量達到20-30噸。張大海告訴記者，他家的菜除了供應(yīng)合肥本地市場，還輻射到附近周邊市場。
眼要尖心要誠
20多年間，張大海從小攤販做成現(xiàn)在的“蔬菜大王”，他是如何在眾多蔬菜經(jīng)銷商中脫穎而出呢？總結(jié)了這么多年的摸爬滾打，張大海向記者介紹了他成功的秘訣：“眼要尖、心要誠、肯吃苦、感興趣。”而這十二字“箴言”中，他認為“心要誠”最重要。
“人無信而不立，商無信而不興。”他說，“只要對得起自己，對得起良心，才能擔(dān)得起事兒，走的更長遠。”
保質(zhì)保量是張大海販菜的基本原則，“對于當(dāng)天沒有賣掉的蔬菜，他絕對不會把他們留到第二天，以低于成本的價格“賤賣”，因為蔬菜就是圖個新鮮，留到第二天品相肯定不行了，我是寧愿少賺點錢都不留存貨的。”張大海笑著說。
安徽日報農(nóng)村版記者 張倩
進城推車販賣水果
1985年，對于廬江縣23歲的張大海來說，是他人生的一個重大轉(zhuǎn)折點。這一年他離家來到合肥販賣水果。用張大海自己的話說，“是被生活逼的。”張大海家中兄妹6個，他是老大，幾個孩子加上父母一共只能分到12畝地，全家8口人每天起早貪黑在地里務(wù)農(nóng)，一年所得也僅夠一家人糊口。張大海不甘心讓父母弟妹就這么吃苦下去，便懷揣家人東拼西湊的60元錢來到合肥謀生活。
一沒經(jīng)驗二沒資金，張大海只能從小買賣做起——推車街頭賣水果。他從壩上街批發(fā)來的蘋果、香蕉，推著小車沿街叫賣。生意雖然不大，但憑借張大海的勤奮和肯吃苦的精神，幾年下來也積攢了一點錢，最重要的積累了豐富的銷售經(jīng)驗。
瞅準(zhǔn)商機引入大棚蔬菜
1992年，一次在壩上街批發(fā)水果時，張大海碰巧看到一輛山東蒼山縣來的“躍進”小貨車，車上盡是薄皮辣椒、西紅柿、黃瓜等。合肥那時還沒有大棚蔬菜，所以這么一車菜盡管價格很高，可是物以稀為貴，很快就銷售完了。當(dāng)時，張大海腦海中就閃過一個念頭，既然蒼山大棚蔬菜這么受歡迎，何不大規(guī)模引進，做一個職業(yè)蔬菜經(jīng)銷商呢？
揣著幾年攢下的1.2萬元錢，張大海便開始了蒼山“販菜”之旅，他第一趟就拉回4噸多蔬菜。他以每斤蔬菜多出進價兩毛的價格在壩上街批發(fā)市場出售，除去車費800元和兩地市場管理費200元以及其他雜費，那一趟就賺了600多元。
初嘗成功的喜悅，張大海開始逐步擴大規(guī)模：最開始三天進一次貨，一次四五噸，，慢慢的便兩天一進，最后需求量太大，買了三輛大貨車輪著每天進貨，日均發(fā)貨量達到20-30噸。張大海告訴記者，他家的菜除了供應(yīng)合肥本地市場，還輻射到附近周邊市場。
眼要尖心要誠
20多年間，張大海從小攤販做成現(xiàn)在的“蔬菜大王”，他是如何在眾多蔬菜經(jīng)銷商中脫穎而出呢？總結(jié)了這么多年的摸爬滾打，張大海向記者介紹了他成功的秘訣：“眼要尖、心要誠、肯吃苦、感興趣。”而這十二字“箴言”中，他認為“心要誠”最重要。
“人無信而不立，商無信而不興。”他說，“只要對得起自己，對得起良心，才能擔(dān)得起事兒，走的更長遠。”
保質(zhì)保量是張大海販菜的基本原則，“對于當(dāng)天沒有賣掉的蔬菜，他絕對不會把他們留到第二天，以低于成本的價格“賤賣”，因為蔬菜就是圖個新鮮，留到第二天品相肯定不行了，我是寧愿少賺點錢都不留存貨的。”張大海笑著說。
安徽日報農(nóng)村版記者 張倩
