行情綜述：本周，適逢“清明”小長假，市場綜合成交量保持平穩(wěn)，整體價(jià)格穩(wěn)中有降。其中除菜價(jià)、肉價(jià)、蛋價(jià)呈小幅跌勢外，其它農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格保持平穩(wěn)。

蔬菜行情：本周，蔬菜市場日成交量達(dá)到2400噸，菜價(jià)穩(wěn)中有降。其中有1種菜價(jià)上漲，8種菜價(jià)下跌。

價(jià)格漲跌：上漲的品種有：浙江的西蘭花（2.50元/500g），周環(huán)比漲幅達(dá)到：13.6%；下跌的品種有：安徽的生菜（1.30元/500g）、四月青（1.00元/500g）、香菜（1.30元/500g）、菠菜（0.80元/500g）、山東的茄子（1.90元/500g）、黃瓜（2.00元/500g）、絲瓜（2.95元/500g）、生瓜（1.60元/500g）,周環(huán)比跌幅達(dá)到：35%、16%、38%、27%、24%、16%、20%、15%。土豆、平包菜、大白菜等受監(jiān)測的24種蔬菜價(jià)格沒有太大的波動。

行情趨勢：本周，蔬菜市場交易活躍。一是，長途調(diào)運(yùn)菜持續(xù)保持旺盛的交易勢頭；二是，地產(chǎn)菜進(jìn)場量進(jìn)一步加大，主要來自周邊縣市的蔬菜基地（包括舒城、大圩的小白菜、菠菜、肥西的韭菜、廬江的西紅柿）等地產(chǎn)菜大量上市，所占份額明顯增加（占到總交易量的30%左右）。受供求關(guān)系的影響，地產(chǎn)菜價(jià)跌勢明顯。預(yù)計(jì)，隨著氣溫的回升，整體菜價(jià)仍有下跌空間。

本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜百貨、土豆、蔬菜精品、西紅柿、青椒、黃瓜、萵筍、芹菜、大白菜、包頭菜。

水果行情：本周，水果市場日均進(jìn)場量達(dá)900噸左右，總體果價(jià)平穩(wěn)。

行情趨勢：本周，果品市場交易旺盛。一是，大宗的儲藏果（蘋果、梨子等）交易活躍；二是，時(shí)令鮮果更顯強(qiáng)勁（如芒果、菠蘿、草莓、油桃），成為本周最大的亮點(diǎn)。另外，櫻桃、李子等也搶鮮上市，隨著時(shí)令鮮果的日益豐富，市場正式步入春季果品交易旺季。預(yù)計(jì)，近期時(shí)令果品交易量將持續(xù)攀升。

上周市場銷售量前十位的水果分別是：菠蘿、蘋果、西瓜、芒果、生津果、梨子、香蕉、甘蔗、草莓、臍橙。

水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場總體交易穩(wěn)步增長，總體魚價(jià)穩(wěn)定。

價(jià)格漲跌：下跌的品種有：安徽的黃鱔（統(tǒng)貨）（21.0元/500g）、泥鰍（統(tǒng)貨）（14元/500g），周環(huán)比跌幅達(dá)到：8.6%、6.6%。

行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易量與上周相比明顯增加，但整體價(jià)格變化不大。一方面，淡水魚類及精品魚類量、價(jià)穩(wěn)定；另一方面，特種水產(chǎn)交易量明顯增加，價(jià)格逐步回落。主要原因：隨著氣溫的上升，安徽本地的野生黃鱔、泥鰍、龍蝦陸續(xù)大量上市，市場內(nèi)交易紅火、購銷兩旺。預(yù)計(jì)，后市特種水產(chǎn)價(jià)格仍有回落空間。

畜禽肉類市場行情:本周，畜禽肉類市場日成交量近355噸，白條豬肉價(jià)格小幅下跌。

價(jià)格漲跌：下降的品種有：白條統(tǒng)貨（8.60元/500g）,周環(huán)比跌幅：2.2%。

行情趨勢：本周，畜禽肉類市場交易持續(xù)增長。主要原因：目前生豬存欄充裕，貨源充足。預(yù)計(jì)，近期肉價(jià)將趨于平穩(wěn)。

禽蛋市場行情：禽蛋市場交易平穩(wěn)，雞蛋（3.38元/500g）價(jià)格小幅下跌，跌幅達(dá)：2%。

糧油市場行情：糧油市場交易量、價(jià)格穩(wěn)定。