行情綜述：本周時逢國慶，前二天交易相對減少，進入 “黃金周”第三天以后，場內(nèi)各項交易迅速恢復，總體價格穩(wěn)中有降。交易量方面：蔬菜、水果、糧油、水產(chǎn)等主營業(yè)務交易平穩(wěn)，部分時令農(nóng)產(chǎn)品明顯增加；價格方面：總體價格穩(wěn)中有降。其中菜價明顯回落，果價略顯起伏，其它農(nóng)產(chǎn)品價格相對平穩(wěn)。

蔬菜行情：上周蔬菜市場日成交量達到2600噸，菜價明顯回落，其中有2種菜價上漲，有9種菜價下跌。

價格漲跌：上漲的品種有：河北的西紅柿（2.35元/500g）、山東的苦瓜（2.10元/500g），周環(huán)比漲幅：14.6%、25%；下跌的品種有：安徽的四月青（1.35元/500g）、香菜（2.30元/500g）、菠菜（3.20元/500g）、冬瓜（0.17元/500g）、山東的薄皮椒（1.20元/500g）、白蘿卜（0.75元/500g）、大白菜（0.70元/500g）、江西的芹菜（1.10元/500g）、昆明的西蘭花（4.80元/500g），周環(huán)比跌幅：25%、30.3%、23.8%、15%、30.6%、33.3%、22.2%、15.4%、17.2%。生菜、茄子、胡蘿卜等受檢測的16種蔬菜價格波動不大。

行情趨勢：本周，蔬菜市場交易將保持平穩(wěn)；一方面，長途調(diào)運菜交易相對平穩(wěn)；另一方面，地產(chǎn)菜延續(xù)增勢；菜價續(xù)呈回落的趨勢（一是，部分長途調(diào)運菜持續(xù)高位，如西紅柿、黃瓜等；二是，各種地產(chǎn)葉類菜價明顯下跌，品種包括：四月青、香菜、菠菜等，主要原因：周邊縣市蔬菜基地的葉類菜逐步大量上市）。預計，隨著時間的推移，菜價仍有下跌空間。

上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：土豆、大白菜、芹菜、青椒、包頭菜、西紅柿、精品（蔬菜精品總和）、胡蘿卜、黃瓜、萵筍。

水果行情：上周水果市場日成交量900噸，果價小幅回落。

價格漲跌：下跌的品種有：山東的葡萄（2.40元/500g）、新疆的瑪奶葡萄（2.80元/500g）、山東的冬棗（3.00元/500g）,周環(huán)比跌幅：11.1%、12.5%、25%。

行情趨勢：本周，果品交易將穩(wěn)中有升，一是，大宗果品大量上市，如蘋果、桔子等，二是，時令果品進一步增加，如冬棗，沙田柚等，如；三是，精品果品相對減少，主要原因：兩節(jié)過后，需求量相對減少；總體果價趨于平穩(wěn)。預計，近期果品交易將持續(xù)旺盛。

上周市場銷售量前十位的水果分別是：蜜桔、葡萄、西瓜、蘋果、梨子、鮮棗、哈密瓜、生津果、沙田柚、香蕉。

糧油行情：上周糧油市場日成交量達到1400噸左右，糧價趨于穩(wěn)定。

價格漲跌：上漲的品種有：雜交米（1.47元/500g）,周環(huán)比漲幅：2.1%。

行情趨勢：近期地產(chǎn)的夏糧全新上市，部分糧價略顯起伏。一方面，各種糧價略顯起伏，其中，雜交米的價格微幅上揚，粳米、協(xié)優(yōu)米、優(yōu)質(zhì)米相對平穩(wěn)；主要原因：隨著周邊縣市（淮北、肥東等地）新米全面上市，國家今年提高糧食收購價格，農(nóng)民存在惜售現(xiàn)象。另一方面，面粉、食用油價格保持穩(wěn)定。預計，隨著東北新米的陸續(xù)上市，糧價將略顯起伏。

 水產(chǎn)行情：上周水產(chǎn)市場日成交量達到750噸，魚價平穩(wěn)。

價格漲跌：下跌的品種有：安徽的螃蟹（25.0-120.0元/500g），周環(huán)比跌幅：10%

行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易量將保持平穩(wěn)，一是，淡水魚類、海水魚類、精品魚類交易平穩(wěn)；二是，特種水產(chǎn)相對萎縮，正式進入特種水產(chǎn)交易淡季；三是，時令水產(chǎn)--螃蟹明顯放大，逐步進入螃蟹交易的旺季，由于今年春季溫度偏低，螃蟹上市時間推遲10天以上。預計，隨著天氣的變化，將逐步進入水產(chǎn)品交易的旺季。

目前正值金秋季節(jié)，菊香蟹肥，正是人們品嘗毛蟹的好時光，地產(chǎn)螃蟹大量上市，每天成交量均在6噸以上，周環(huán)比增長一成以上，螃蟹的價格較前周呈明顯下跌趨勢，供銷兩旺。

畜禽肉類市場行情:上周畜禽肉類市場日成交量達到100噸左右，肉價平穩(wěn)。

行情趨勢：本周，畜禽肉類交易十分紅火，供銷兩旺，目前白條統(tǒng)貨的價格穩(wěn)定在8.00-8.10元/500g 左右，走貨量大，形成良性循環(huán)。預計，隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，將陸續(xù)步入肉類銷售的旺季。

干貨行情：上周干貨市場日成交量在200噸左右，干貨價格平穩(wěn)。

禽蛋市場行情：上周禽蛋市場日成交量在75噸左右，交易量穩(wěn)步增加，蛋價平穩(wěn)。

發(fā)展部：李濤