行情綜述：本周，雖遇大霧、雨水天氣，但對(duì)周谷堆市場(chǎng)交易沒(méi)有產(chǎn)生影響，總體交易較上周增長(zhǎng)。交易量方面：蔬菜、水果交易進(jìn)一步放大，水產(chǎn)、肉食活躍，其他農(nóng)產(chǎn)品保持穩(wěn)定。交易價(jià)格方面：除肉價(jià)微幅上漲外，其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市場(chǎng)日成交量4100噸，整體菜價(jià)穩(wěn)定。其中有1種菜價(jià)上漲，4種菜價(jià)下跌。
價(jià)格漲跌：上漲的品種有：海南的冬瓜（1.30元/500g），周環(huán)比漲幅：18.1%； 下跌的品種有：昆明的生菜（3.60元/500g）、安徽的四月青（0.90元/500g）、韭菜（3.00元/500g）、山東的苦瓜（5.00元/500g），周環(huán)比跌幅：14.2%、18.1%、18.9%、7.4%。土豆、大白菜、洋蔥等受監(jiān)測(cè)的26種蔬菜價(jià)格波動(dòng)不大。
行情趨勢(shì)：本周，蔬菜市場(chǎng)交易周環(huán)比放大，整體菜價(jià)穩(wěn)定。一方面，長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜進(jìn)場(chǎng)量進(jìn)一步放大，帶動(dòng)價(jià)格穩(wěn)定；另一方面，受前期極端天氣的影響，地產(chǎn)葉菜生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，供應(yīng)量相對(duì)減少。預(yù)計(jì)，后市如不遇到極端天氣，近期菜價(jià)將保持目前水平。
本周市場(chǎng)銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、大白菜、青椒、西紅柿、胡蘿卜、萵筍、平包菜、花菜、洋蔥。
 
水果行情：本周，水果市場(chǎng)日成交量1300噸，整體果價(jià)平穩(wěn)。
行情趨勢(shì)：本周，果品交易放大。1.柑桔類水果（主要包括：砂糖桔、蜜桔、臍橙等）銷售量較上周迅速攀升，主要原因：氣溫回升，市場(chǎng)需求量及外調(diào)量明顯加大；2.大宗及精品水果銷售穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，隨著春節(jié)的臨近，果品市場(chǎng)的儲(chǔ)備量將持續(xù)放大。
本周市場(chǎng)銷售量前十位的水果分別是：蘋果、蜜桔、沙糖桔、生津果、梨子、臍橙、香蕉、西瓜、沙田柚、甘蔗。
 
糧油行情：本周，糧油市場(chǎng)日成交量達(dá)1500噸左右，整體價(jià)格平穩(wěn)。
行情趨勢(shì)：本周，糧油市場(chǎng)上市量保持平穩(wěn)，總體糧價(jià)波動(dòng)不大。1.各種米類儲(chǔ)備充足，價(jià)格穩(wěn)定；2.各種食用油、面粉及雜糧價(jià)格平穩(wěn)。預(yù)計(jì)，近期糧油價(jià)格將保持平穩(wěn)。
 
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場(chǎng)日成交量達(dá)到1000噸，魚(yú)價(jià)穩(wěn)定。
行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)交易活躍。一是，淡水魚(yú)類旺銷（主要品種包括：鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)等），日均達(dá)300噸以上；二是，精品魚(yú)類交易量穩(wěn)步增加，主要的交易品種包括：鮭魚(yú)、鱸魚(yú)，三是，合肥地區(qū)氣溫偏低，各種蝦類上市量萎縮。預(yù)計(jì)，近期淡水魚(yú)交易將持續(xù)活躍。
 
畜禽肉類市場(chǎng)行情:本周畜禽肉類市場(chǎng)日成交量320噸左右，豬肉價(jià)格小幅上揚(yáng)。
價(jià)格漲跌：白條豬肉（9.10元/500g），周環(huán)比漲幅；2.8%。
行情趨勢(shì)：本周，畜禽肉類市場(chǎng)交易活躍，豬肉（白條肉及冷鮮肉）日均成交量達(dá)300噸，價(jià)格小幅上漲。主要原因：年關(guān)臨近，逐漸進(jìn)入銷售旺季，帶動(dòng)豬肉價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)，近期豬肉價(jià)格波動(dòng)空間有限。
 
禽蛋市場(chǎng)行情：本周禽蛋市場(chǎng)量、價(jià)穩(wěn)定。
 
 
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