行情綜述：本周天氣晴朗，周谷堆市場交易量方面：蔬菜、水果、水產(chǎn)上升，肉食下降。交易價格：蔬菜、雞蛋價格上漲，水果、豬肉價格下跌，其它品種波動不大。

蔬菜行情：本周蔬菜進場量環(huán)比、同比均下降，菜價穩(wěn)中有漲。

分析：本周高溫天氣持續(xù)，不利于地產(chǎn)葉菜生產(chǎn)，價格均有上漲。上周市場交易行情表現(xiàn)強勢的長豆角，本周隨著外調(diào)量加大和本地上市量增多，價格回調(diào)；長途調(diào)運菜受到高溫天氣和地產(chǎn)菜價格上漲影響，價格也一路走高。近期河北、山東香菜價格一路走高，價格漲至（8.0-12.0元/斤），主要是高溫天氣，葉菜損耗較大，需要加冰保鮮，成本增長所致。

預計：下周天氣雨水天氣增多，蔬菜價格可能轉(zhuǎn)漲為跌。

交易量前十的品種：蔬菜精品、大白菜、土豆、西紅柿、平包菜、冬瓜、洋蔥、娃娃菜、青椒、白蘿卜。

水果行情：本周水果進場量環(huán)比大幅上升、同比下降。

分析：本周高溫天氣持續(xù)，葡萄、桃子與消暑類瓜果正處于消費旺季，進場量環(huán)比大幅增長。本周隨著雨水天氣結束，消暑類瓜果交易迅速放大。西瓜日均進場量817噸，在交易量大的沖擊下，周環(huán)比下跌10-20%左右。后市西瓜銷售高峰仍將持續(xù)一個月左右，價格仍有下跌空間。

預計：下周雨水天氣增多，會對水果進場量產(chǎn)生一定影響。

交易量前十的品種：西瓜、葡萄、油桃、哈密瓜、蘋果、梨子、火龍果、香蕉、鮮棗、生津果。

 水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定，淡水魚價格漲跌互現(xiàn)。

行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易活躍，淡水魚價格漲跌互現(xiàn)。其中鰱魚（5.0-10.0元/斤）、鯽魚（10.0-12.0元/斤）、草魚（6.0-10.0元/斤）、鯉魚（5.0-8.0元/斤）、鱸魚（18.0-22.0元/斤）、鳊魚（9.0-11.0元/斤），白對蝦目前價格為（18.0-21.0元/斤），小龍蝦（16.0-21.0元/斤）。

預計：水產(chǎn)交易將保持活躍，價格、進場量仍有波動空間。

豬肉行情：本周豬肉量價齊跌。

分析：豬肉交易正處于淡季，隨著氣溫上升，豬肉銷售速度遲緩，導致量價小幅下跌。

預計：后市豬肉交易量、價將保持震蕩下行。

糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩(wěn)定，蛋價上升。

行情趨勢：米、面及雜糧價格基本穩(wěn)定，食用油和雞蛋價格上漲。雞蛋受到河南水災影響，價格持續(xù)上漲，現(xiàn)洋雞蛋批發(fā)價為（5.50元/斤）。