行情綜述：本周，周谷堆市場各項交易穩(wěn)定。交易量方面：肉食等市場有所上升，其它品種波動不大。交易價格：豬肉價格下降，其它品種波動不大。

蔬菜行情：本周，蔬菜市場日成交量達(dá)4000噸，部分菜價上升。

行情趨勢：本周合肥地區(qū)天氣晴好，蔬菜市場供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定。其中，山東大蔥成為媒體關(guān)注的重點，批發(fā)價在2.2-2.3元/斤，環(huán)比基本持平，同比漲幅達(dá)37.5%。主要原因是前段時間雨水天氣對大蔥的生長造成不利影響，導(dǎo)致產(chǎn)地貨源緊張，收貨價格上漲。據(jù)了解，大蔥做為調(diào)味品，價格上漲對整體菜價未產(chǎn)生影響，我場大蔥供應(yīng)穩(wěn)定，未出現(xiàn)異常波動。

預(yù)計：后市地產(chǎn)菜進(jìn)一步增長，蔬菜價格仍有下降空間。

交易量前十的品種：精品蔬菜、土豆、西紅柿、大白菜、青椒、胡蘿卜、白蘿卜、平包菜、洋蔥、花菜。

水果行情：本周水果市場日均進(jìn)場量近1900噸，進(jìn)場量穩(wěn)定。

行情趨勢：本周水果市場總進(jìn)場量略有下降，其中柿子進(jìn)場量進(jìn)一步增長。隨著深秋季節(jié)到來，各地柿子開始集中上市如陜西、山西、安徽等地，主要品種有大紅柿、脆柿等。目前大紅柿批發(fā)價在（1.2-1.8元/斤），精品柿批發(fā)價在（2.0-3.5元/斤）。呈現(xiàn)量增價穩(wěn)的交易態(tài)勢。另外，柿子屬于季節(jié)性較強(qiáng)的水果銷售期較短，將在11月底逐步退市。

預(yù)計：后市水果市場進(jìn)場量仍有上升空間。

交易量前十的品種：蜜桔、蘋果、沙田柚、香蕉、甘蔗、西瓜、梨子、葡萄、進(jìn)口水果、哈密瓜。

 水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定。

行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易活躍，淡水魚價格有所回調(diào)。淡水魚價格穩(wěn)定。其中鰱魚（2.8-3.6元/斤）、鯽魚（6.0-8.5元/斤）、草魚（5.0-5.5元/斤）、鯉魚（3.0-4.5元/斤）。

預(yù)計：水產(chǎn)交易將保持活躍，價格、進(jìn)場量仍有波動空間。

畜禽肉類市場行情：本周，畜禽肉類市場日成交量近500噸，豬肉量升價跌。

行情趨勢：本周白條豬肉價格下降，進(jìn)場量上升。主要原因：1、進(jìn)入十月份以后，白條豬肉供應(yīng)情況明顯得到改善，白條豬肉進(jìn)場量提升帶動了豬肉價格下跌；2、規(guī)模養(yǎng)殖場的仔豬銷售難度較大，壓欄情況增多，促使養(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場出欄意向明顯提升，供應(yīng)放量帶動生豬和豬肉價格下跌。

預(yù)計：下周豬肉進(jìn)場量仍有上升空間，價格波動下行。

糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩(wěn)定。

行情趨勢：糧油、副食品市場交易量、價穩(wěn)定。禽蛋市場交易穩(wěn)定，洋雞蛋批發(fā)價為（3.75元/斤）。