行情綜述：本周陰雨天氣較多，但對各市場影響較小，各類農(nóng)產(chǎn)品交易穩(wěn)定。交易量方面：水果蔬菜市場交易量略有增長，其它農(nóng)產(chǎn)品保持平穩(wěn)；價(jià)格方面：水果蔬菜價(jià)格穩(wěn)定，豬肉價(jià)格有所回落，蛋價(jià)上漲。

蔬菜行情：本周蔬菜日成交量達(dá)4400噸，整體菜價(jià)穩(wěn)定。其中有1種菜價(jià)上漲，4種菜價(jià)下跌。

價(jià)格漲跌：上漲的品種包括：安徽的金針菇（2.4-2.8元/500g），周環(huán)比漲幅：13.1%；下跌的品種有：安徽的蓮藕（2.5-5元/500g）、安徽的胡蘿卜（1-1.6元/500g）、山東的山藥（3.3-3.8元/500g）、山東的西紅柿（2-2.5元/500g），周環(huán)比跌幅：10.3%、27.8%、14.6%、11.5%。平包菜、土豆、洋蔥等受監(jiān)測的26蔬菜價(jià)格沒有太大的波動。

行情趨勢：本周，蔬菜市場交易活躍，整體菜價(jià)穩(wěn)定。一是，本周長途調(diào)運(yùn)蔬菜調(diào)運(yùn)量有所增加，帶動整體菜價(jià)穩(wěn)定；二是，受前期雨水天氣影響，地產(chǎn)菜上市量小且品類較少。預(yù)計(jì)，隨著長途調(diào)運(yùn)菜量的增加，蔬菜價(jià)格在節(jié)前將保持穩(wěn)定。

本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、平包菜、娃娃菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜、毛豆。

水果行情：本周水果市場日成交量2600噸，整體果價(jià)波動不大。

行情趨勢：本周水果市場各品種水果進(jìn)場量增加，價(jià)格穩(wěn)定。1.大宗果品上市量有所增長；2.各種時(shí)令水果品種豐富，主要包括：冬棗、石榴、哈密瓜、蜜桔、柚子等；3.隨著中秋臨近，精品水果銷售量有所增加。預(yù)計(jì)，隨著節(jié)日的臨近，精品水果銷售量將進(jìn)一步攀升。

本周市場銷售量前十位的水果分別是：葡萄、油桃、西瓜、梨子、蜜桔、哈密瓜、鮮棗、蘋果、香蕉、進(jìn)口水果、。

水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場交易量、價(jià)穩(wěn)。

行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易穩(wěn)定。一是，淡水魚逐步進(jìn)入銷售旺季，主要來自湖北、江蘇大型漁場;二是，隨著中秋臨近，螃蟹上市量將會增加，目前市場二兩五母蟹價(jià)格為70元/500g，二兩五公蟹價(jià)格為36元/500g。預(yù)計(jì)，隨著時(shí)間的推移螃蟹交易量和供應(yīng)量將會持續(xù)增長，足以滿足節(jié)日需求。

畜禽肉類市場行情: 本周畜禽肉類日均成交320噸，整體肉價(jià)略微回落。

行情趨勢：本周，畜禽肉類市場交易量穩(wěn)定。豬肉價(jià)格在22-38元/kg，隨著國家確定穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價(jià)措施實(shí)施，豬肉價(jià)格在本周有所下降。預(yù)計(jì)，近期肉價(jià)波動空間有限。

糧油、副食品市場行情：本周，糧油、副食品市場交易穩(wěn)定。

行情趨勢：糧油、副食品市場交易保持平穩(wěn)，總體價(jià)格變化不大。隨著大專院校的開學(xué)，糧油市場交易量進(jìn)一步增加，整體糧價(jià)平穩(wěn)。1.各種米類、面粉、雜糧價(jià)格穩(wěn)定；2.豆油、菜籽油價(jià)格保持穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，后市糧油市場銷售將保持目前水平。另外，禽蛋市場交易活躍。其中，洋雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲，目前批發(fā)價(jià)格為：5.9-6.2元/500g，周環(huán)比漲幅：10%。蛋價(jià)上漲的主要原因：隨著節(jié)日的到來及大專院校的開學(xué)，對雞蛋的需求增加而市場供應(yīng)不足，致使蛋價(jià)上升。預(yù)計(jì)：隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，雞蛋供應(yīng)量增加，短期來看，蛋價(jià)上行空間不大。

冷凍品市場行情：本周，冷凍品市場整體價(jià)格波動不大。主要原因：目前仍處于消費(fèi)淡季，價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，近期冷凍品交易總體保持平穩(wěn)。

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